６月１１日は、暦の上で『入梅』でした。 梅雨入り宣言はまだされていませんが、そろそろジメジメした季節に入りそうですね。 今回は、そんなジメっとした気持ちを吹き飛ばす、目にも鮮やかな入梅メニューをご紹介します。
		献立 梅しそいなり寿司 蒸し鶏のサラダ（ごまだれ風味） 冬瓜のすまし汁 あじさい寒天
	605kcal　塩分3.9g 上の写真は一般食のお献立です

	◎お稲荷さんには、「ゆかり、ちりめんじゃこ、いりごま」に、「酢」を加えた、うめちり酢飯を包みました。 ◎また、デザートには、むらさき色のグラデーションで、季節の花あじさいをかたどった、ぶどうジュースとミルクの寒天をご用意しました。 ♪♪　患者様も、「あら、あじさいね！」 と喜んでくださいました。♪♪ 月１回の行事食では、いつもとは一味違ったメニューで食事が患者様の楽しみの一つとなるように、また、食欲のない患者様に、すこしでも召し上がっていただければとの思いから、さまざまなメニューを取り入れております。 ＊今後も、患者様に喜んでいただけるよう、がんばってまいります。＊
	山内病院栄養科一同